Osmanlı İmparatorluğunda Yemek Kültürü ve Tarifleri
Kemal Küpeli
Kitap Bilgileri
Yayınevi:
Memento Mori Yayınları
Sayfa Sayısı:
238
Dil:
Türkçe
Hamur Tipi:
Kuşe
Teknik Bilgiler
İlk Baskı Yılı:
2025
Baskı Sayısı:
1. Basım
Ebat:
16 x 23,5
ISBN:
Belirtilmemiş
Kitap Hakkında
Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin sofralarına hoş geldiniz! Saray mutfağından halk sofralarına kadar uzanan bir keşif yolculuğu sunan bu eser, lezzetli tariflerle birlikte, Osmanlı'nın kültürel zenginliğini ve yemeklerin ardındaki derin anlamı da gözler önüne seriyor. Her bir sayfa, tarih ve mutfak sanatının ustalığını bir araya getirerek, Osmanlı'nın gastronomik mirasını yaşatıyor. (Tanıtım Bülteninden)Yorum yapmak için giriş yapın!
Bu kitap hakkındaki düşüncelerinizi paylaşmak ve diğer yorumları okuyabilmek için üye olmanız gerekiyor. Sadece 1 dakikanızı alır!
Henüz yorum yok!
Bu kitap için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yaparak diğer okurlara yardımcı olun.
Henüz alıntı yok!
Bu kitaptan henüz alıntı yapılmamış. İlk alıntıyı siz yaparak kitabın güzel sözlerini paylaşın.