Sushi Sashimi - Tofu
Fahir Telli
Kitap Bilgileri
Yayınevi:
Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Sayfa Sayısı:
Belirtilmemiş
Dil:
Türkçe
Hamur Tipi:
Belirtilmemiş
Teknik Bilgiler
İlk Baskı Yılı:
2007
Baskı Sayısı:
Belirtilmemiş
Ebat:
Belirtilmemiş
ISBN:
Belirtilmemiş
Kitap Hakkında
Eşsiz sunum fotoğrafları ile Türkçede tek kitap olma unvanına sahip. Profesyonel Mutfak Yöneticileri Derneğinin kurucu başkanı ve mutfak şefi Fahir Telli'nin hazırladığı kitapta, 74 renkli fotoğraf var. Kitap 72 sayfa ve tamamı renkli ofset baskılı.170 gram kuşe kâğıt. 24x22.5 ebadında ciltli ve şömizli olarak piyasaya dağıtılan bu kitap, profesyonel mutfak çalışanlarına ve yemek meraklılarına suşi sunumları ile yol gösterme amacını da taşımaktadır..Sayfa Sayısı: 72Baskı Yılı: 2003Dili: TürkçeYayınevi: Dönence Basım ve Yayın HizmetleriYorum yapmak için giriş yapın!
Bu kitap hakkındaki düşüncelerinizi paylaşmak ve diğer yorumları okuyabilmek için üye olmanız gerekiyor. Sadece 1 dakikanızı alır!
Henüz yorum yok!
Bu kitap için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yaparak diğer okurlara yardımcı olun.
Henüz alıntı yok!
Bu kitaptan henüz alıntı yapılmamış. İlk alıntıyı siz yaparak kitabın güzel sözlerini paylaşın.