İpek Yolu Mutfağı
Sabrina Ghayour
Kitap Bilgileri
Yayınevi:
İş Bankası Kültür Yayınları - Yaşam Kültürü
Sayfa Sayısı:
Belirtilmemiş
Dil:
Türkçe
Hamur Tipi:
Belirtilmemiş
Teknik Bilgiler
İlk Baskı Yılı:
2015
Baskı Sayısı:
Belirtilmemiş
Ebat:
Belirtilmemiş
ISBN:
Belirtilmemiş
Kitap Hakkında
Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev sahipliği yapar. Mezeler, çorbalar, fırın yemekleri, kebaplar, salatalar ve tatlıların süslediği sofralar bu kültürün merkezinde yer alır. İran doğumlu İngiliz şef Sabrina Ghayour'a Observer Food Monthly 2014 yılı en iyi yemek kitabı ödülünü kazandıran İpek Yolu Mutfağı bu zenginliği 100 özgün tarifle sunuyor. Tanıdık tatların hemen yanı başımızdaki muhteşem lezzetlerle olağanüstü birlikteliği sizleri bekliyor... (Tanıtım Bülteninden)Sayfa Sayısı: 240Baskı Yılı: 2015Dili: TürkçeYayınevi: İş Bankası Kültür YayınlarıYorum yapmak için giriş yapın!
Bu kitap hakkındaki düşüncelerinizi paylaşmak ve diğer yorumları okuyabilmek için üye olmanız gerekiyor. Sadece 1 dakikanızı alır!
Henüz yorum yok!
Bu kitap için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yaparak diğer okurlara yardımcı olun.
Henüz alıntı yok!
Bu kitaptan henüz alıntı yapılmamış. İlk alıntıyı siz yaparak kitabın güzel sözlerini paylaşın.