Balıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Kitap Bilgileri
Yayınevi:
Ketebe
Sayfa Sayısı:
136
Dil:
Türkçe
Hamur Tipi:
2. Hamur
Teknik Bilgiler
İlk Baskı Yılı:
2022
Baskı Sayısı:
1. Basım
Ebat:
23 x 32,5
ISBN:
Belirtilmemiş
Kitap Hakkında
Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Türkiye’nin lezzet hazinelerini keşfetmeye devam ediyor. Rotasını bu kez Ege’nin gastronomi merkezine, Balıkesir’e kırıyor. Akkor, ilçe ilçe, karış karış gezerek Balıkesir’in lezzet duraklarında soluklandı. Balıkesir’in zeytini, zeytinyağı, peyniri ve geçmişten bu yana yörede yapılan tüm yemekleri; şefin samimi çizimleri, önerileri ve fotoğrafları ile Balıkesir Gastronomi Atlası’nda buluştu. (Tanıtım Bülteninden)Yorum yapmak için giriş yapın!
Bu kitap hakkındaki düşüncelerinizi paylaşmak ve diğer yorumları okuyabilmek için üye olmanız gerekiyor. Sadece 1 dakikanızı alır!
Henüz yorum yok!
Bu kitap için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yaparak diğer okurlara yardımcı olun.
Henüz alıntı yok!
Bu kitaptan henüz alıntı yapılmamış. İlk alıntıyı siz yaparak kitabın güzel sözlerini paylaşın.